طعام سفرة شهية على الدوام
    دجاج بالعسل
من المأكولات الصينية و هو عبارة عن صدور دجاج مغلفة بالبيض و دقيق الذرة و البيكينج بودر و الماء و مطهية مع العسل و الصلصة الحارة و الحلوة
    المقادير
  • 500 غرام من الدجاج الفيليه
  • كوب و نصف من دقيق الذرة
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • بياض بيضتين
  • ماء بارد
  • ثلاثة أرباع الكوب من العسل الخالص
  • ملعقة صغيرة و نصف من صلصة الفلفل الحلو الحار
  • 2 ملعقة صغيرة من السمسم
  • زيت نباتي
    الطريقة
  1. يقطع الدجاج قطع صغيرة و يخفق بياض البيض
  2. يخلط كوب من دقيق الذرة و بياض البيض و البيكينج بودر و الماء حتى يصبح المزيج لزجاً
  3. تغطى قطع الدجاج بدقيق الذرة ثم تغطى بالخليط السابق ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تصفى
  4. يذاب العسل على النار و يضاف إليه صلصة الفلفل الحلو الحار ثم تضاف فوق الدجاج و يقدم
إعلانات تجارية
© جميع الحقوق محفوظة لموقع طعام,2012