طعام سفرة شهية على الدوام
    سلطة البيض مع الطماطم و الخيار
سلطة شهية و و تناسب وجبة الفطور أو عشاء خفيف و هي عبارة عن بيض مسلوق بالإضافة إلى حلقات من الطماطم و الخيار و يتبل بالليمون و الملح و زيت الزيتون
    المقادير
  • 2 حبة بيض
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة خيار
  • نصف حبة ليمون
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    الطريقة
  1. يوضع بعض من الماء المغي في الإناء و يكسر البيض بانتباه داخل الماء ثم يضاف المزيد من الماء المغلي إلى أن يغطى البيض و يترك على النار حتى ينضج البيض ثم يزال البيض من الإناء بحذر
  2. يعصر الليمون و تقطع الطماطم و الخيار حلقات
  3. يخلط عصير اللمون و الملح و زيت الزيتون ثم يرص الخيار و الطماطم و البيض ثم يتبل بمزيج الليمون و يقدم
إعلانات تجارية
© جميع الحقوق محفوظة لموقع طعام,2012