ديك رومي مشوي
من المأكولات الأمريكية و هي عبارة عن طير التركي متبل بالأعشاب و الملح و الفلفل الأسود و الزيت يشوى في الفرن

المقادير
  • 2000 غرام من الديك الرومي
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب العطرية و البهارات
الطريقة
  1. يغسل الديك الرومي ثم يجفف و يوضع في صينية خاصة بالفرن
  2. يرش الديك الرومي بالزيت و يتبل بالأعشاب من الداخل و الخارج
  3. يوضع الديك الرومي في الفرن مدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180 درحة مئوية
  4. يرفع الديك الرومي من على النار و يترك 15 دقيقة ثم يقدم
www.taaam.com