قرنبيط مع الكزبرة
من المقبلات النباتية اللذيذة و هي طبق سهل التحضير و هي عبارة عن قرنبيط و زيت زيتون و بعض من الليمون يتبل بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة الناشفة

المقادير
  • 1 رأس قرنبيط
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة ليمون كبير
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ذرة فلفل أسود
  • ربع ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
الطريقة
  1. يقطع القرنبيط زهرات صغيرة ثم يحمر في زيت الزيتون حتى ينضج
  2. يتبل بعصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الكزبرة الناشفة ثم يقدم
www.taaam.com