شاي أحمر بالحبق
من المشروبات المدينية الشهيرة و هي عبارة عن شاي أحمر يضاف إليه الحبق و السكر و الماء الساخن

المقادير
  • 5 غرام من الشاي الأحمر
  • 2 كوب من الماء
  • 5 أعواد من الحبق
  • 4 ملاعق صغيرة من السكر (حسب الرغبة)
الطريقة
  1. يسخن الماء حتى يغلي ثم يغسل الشاي بالماء الساخن
  2. يضاف الماء إلى الشاي في الإبريق الخاص بالشاي
  3. يضاف الحبق و يغطى الإبريق ثم يترك لمدة 5 دقائق
  4. يضاف السكر في الأكواب حسب الرغبة ثم يضاف الشاي و يقلب ثم يقدم في الحال
www.taaam.com