فاصوليا بيضاء
طبق سهل التحضير يتكون من الفاصوليا البيضاء المسلوقة و البصل و الثوم و صلصة الطماطم و الكمون و الكزبرة و الملح و الفلفل الأسود

المقادير
  • كوب من الفاصوليا البيضاء
  • 3 حبات طماطم
  • 1 حبة بصل
  • 2 فص ثوم
  • 4 ملاعق زيت نباتي
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ماء
الطريقة
  1. تغسل الفاصوليا البيضاء ثم تنقع في الماء لمدة ليلة كاملة ثم تصفى
  2. يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
  3. يحمر البصل و يضاف إليه الثوم و الطماطم
  4. تضاف الفاصوليا و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم
www.taaam.com