طعام سفرة شهية على الدوام
    اسباجيتي بولونيز
يعد من الأطباق المعروفة و الشهيرة و المحبوبة من معظم الناس فهي عبارة عن مكرنة اسباجيتي بصلصة الطماطم و الأورغانو و تزين بجبنة البامازان المبشورة
    المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 حبة بصل
  • 750 غرام لحم مفروم
  • 820 غرام صلصة طماطم
  • 4 أكواب ماء
  • ملعقة كبيرة من الريحان
  • ملعقة كبيرة من الأورغانو
  • 2 ملعقة صغيرة من الزعتر
  • 375 غرام من المكرونة الاسباجيتي
  • جبنة بارميجان مبشورة
  • ملح
    الطريقة
  1. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم ثم تضاف صلصة الطماطم
  2. تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة
  3. يضاف الريحان و الأورغانو و الزعتر و الملح إلى الصلصة و تترك على نار هادئة إلى أن تتكثف
  4. توضع المكرونة في طبق التقديم ثم يضاف فوقها الصلصة و الجبنة البارميجان و تقدم ساخنة
إعلانات تجارية
© جميع الحقوق محفوظة لموقع طعام,2012